1.10.1983 etableres af Minne Andersen (f.1945), der sammen med sin mand Kjeld Andersen køber ejendommen, der hidtil har huset byens slagterforretning. Minne Andersen var tidl. leder af Nørre Snede Boghandel – se denne.
31.10.2005 påbegynder ophørsudsalg.
23.12.2005 lukker. | 
