Til forsiden
Udskriv siden


Paulsen, Frederik Carl Christian

(f.23.2.1849) født i Flensborg, søn af formand i en trælastforretning Johann Paulsen og Anna Marie Holst. – Udlært i boghandelen hos Sundbye & Jespersen, Flensborg og medhjælper hos og bestyrer i Vennervalds filial i Sønderborg. Overtog boghandelen i Flensborg 8.3.1879. Efter at have hævet boghandelen 1888 vendte han sig mod fisk- og kødkonserves, som han studerede praktisk og teoretisk, hvorefter han var med til at indrette fabrikker i Sydtyskland, Holland, Sverige og Danmark. Fra 1908 slog han sig ned som bogholder ved en sådan fabrik i Haderslev. Udgav også meget benyttede håndbøger om fabrikation af hermetisk kødkonserves. – Gift 11.7.1880 med Louise Augusta Hossmann (f. 11.11. 1854) født i Sønderborg, datter af drejer og paraplymager Ludvig August Hossmann og Helene Charlotte Aagesen. (Dolleris II).


Forretninger